みなさん
こんにちは Aです。
今回は秋葉原のランチをご紹介します!
行ってきたのは、「万世橋酒場」です。
酒場という名前はついているものの、17:00まではラーメン屋さんとして稼働しているみたいです。
万世ビルの一角に入っているお店で、肉の万世で販売しているお肉をラーメンの上にのせたパーコー麺が有名らしく食べてきました。
パーコー麺とは、正式名称:排骨麺といい 調理された豚のあばら肉をトッピングしたラーメンのこと だそうです。
中国では一般的らしく、スペアリブを揚げて作っているのが本場だそうですが日本は骨を取り除いて調理されるのが多いそうです。
食べてみた感想としては、見た目はものすごく重そうだなと思いました。しかし食べてみると思ったよりもスルスル食べることができました。
ただ後半はお肉の油で少し重い感じもしました。年を取った証拠かもしれません(笑)
今回食べたパーコー麺は一番シンプルなものを食べたのですが、それ以外にもつけ麺など様々な種類があったのでぜひみなさんも秋葉原に行った際、食べてみてください!